Tanghulu

Les tanghulu, une mysterieuse sucrerie pekinoise sorte de brochette de mini pommes (des jujubes parait-il):
acide, sucré et collant.

A savourer à l'entrée de certains supermarchés (jinkelong) ou près des hutong de gulou.

Comments

[maltocortese]

Croc! Fait la pate de sucre caramelisee sous la dent!
Ptoo! Attention au noyau!
Des velos chinois filent avec une botte sur leur porte-bagages...
... des bouliers comestibles!
=)